土虾泥是什么
是一种传统的粤式小吃。最重要的原料是鲜虾和芋头。
首先，将虾去皮、去虾线，然后与切成小块的芋头一起加入糊料。
搅拌均匀，将果泥倒入锅中，用大火炒。
虾膏质地细腻、香甜、有弹性，鲜虾味也很浓。
是广东最受欢迎的小吃之一。
潮汕土虾到底是何种生物呀
土产潮汕虾学名泥虾，属十足目、泥虾科、泥虾属。泥虾主要生活在沙质海底，常见于我国广东、福建等沿海地区。
在潮汕地区，它们更是家喻户晓的海洋生物。
泥虾体呈圆柱形，壳较薄且软，一般有几厘米长。
它们的颜色通常是浅棕色或灰色，带有一些斑纹，使它们更好地融入泥泞的环境。
泥虾的四肢结构适应了地面生活，因此更容易挖洞并在泥土中寻找食物。
泥虾是潮汕地区流行的食材。
由于肉质鲜嫩，可以采用水煮等多种烹调方式，最大限度地保留了泥虾的原汁原味，制成虾粥，增添了浓郁的鲜味。
到粥。
